國(guó)家食品藥品監督管理局21日發(男男fā)布2011年餐飲服務食品安全重點高輛工作安排實施方案，將(jiāng)調味料和食品添加劑列為治理重點。
根據這(zhè)一方案，各級食品藥品監管見美部門將(jiāng)加強對(duì)食品調味料和見不食品添加劑、非食用物質的抽檢和監測，嚴禁餐飲服務單位采購和使用無合法生産資低風質以及标簽不規範的食品調味料和食品添加劑，嚴禁超劑量标準、超适用範圍濫放音用食品添加劑，并將(jiāng)嚴厲打擊在食品調味料中添加罂粟廠子殼、罂粟粉、工業石蠟等非食用物質。
據介紹，學(xué)校食堂林秒、幼兒園食堂、建築工地食堂、旅遊景區等餐飲服務單位是食品安全治理的雪開重點場所，使用不合格食品原料，經(jīng南亮)營過(guò)期及劣質食品、病死畜禽及其制品、劣質食用油等行為將(j上子iāng)被(bèi)嚴查。
日前，國(guó)務院辦公廳印發(fā)《2011年食品安全那現重點工作安排》指出，將(jiāng)突出抓好內飛(hǎo)6個重點品種(zhǒ年時ng)的綜合治理，包括乳制品、食用油、保健食品、鮮肉和肉制品、食品添加姐化劑以及酒類。
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